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<p>Trapiche presenta por primera vez en Argentina lo mejor de la gastronomía de París, con detalles del trabajo cotidiano y dedicación que se realiza en la cocina del restaurante Virtus. Los chefs Chiho Kanzaki y Marcelo Di Giacomo y la mejor sommelier argentina Paz Levinson, serán los protagonistas de los tres encuentros que se llevarán a cabo en diferentes cocinas de nuestro país. En cada restaurante se cocinará con productos autóctonos locales reinterpretados por los cocineros internacionales, en combinación con los anfitriones de cada cocina.
<p>Esta iniciativa, que tiene como fin estrechar lazos y acortar fronteras intercambiando técnicas y métodos de elaboración, cuenta con tres fechas previstas: el 17 de agosto en  Espacio Dolli, Buenos Aires; el 20 en Espacio Trapiche, Mendoza; y el 23 en Cassis, Bariloche,  con la participación de Mariana Müller. Las jornadas serán acompañadas con una selección exclusiva de vinos de alta gama de Trapiche y Costa&amp;Pampa.
<p> 

La bodega argentina presenta un viaje de sabores para los amantes del vino y la gastronomía.

Trapiche, Paz Levinson, Chiho Kanzaki y Marcelo Di Giacomo presentan El Blend Perfecto   

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