The Juju Colombia, la agencia de publicidad independiente parte del ecosistema Untold_, presenta el plato LATAM, una creación inspirada en los sabores y colores de Latinoamérica que busca unir su diversidad por medio de una innovadora propuesta gourmet.
La nueva agencia independiente de Colombia, liderada a nivel regional por Darío Straschnoy, y dirigida por Juan Pablo Rocha y Andrés Norato se propuso unir a la región de manera creativa, resaltando los valores de The Juju y de todo el ecosistema de las agencias que integran Untold_. Así, crearon una experiencia gastronómica como plataforma de lanzamiento oficial de la agencia en Bogotá.
Para desarrollar esta idea convocaron a los cocineros Rausch, quienes se unieron a esta fusión de creatividad, sabores y colores para diseñar un plato único que da cuenta que una buena idea puede ser realizada en una gran variedad de formatos. El plato LATAM combina de manera armoniosa un ingrediente de cada país de América Latina, uniendo así a toda la región a través de sabores ácidos, dulces y picantes. El asado de tira se mixtura con la quinua y la papa morada, junto a otros colores y elementos icónicos de las distintas culturas como la vainilla mexicana, el araza colombiano y el dulce de leche argentino.