En el evento estuvieron presentes los chefs más reconocidos de Ushuaia. Lino Adillón y las mellizas Melisa y Pamela Fernández fueron los protagonistas del evento que se realizó en el espacio que tiene Narda Lepes en Bocha Polo, como anticipo del II Festival Gastronómico que se desarrollará en Ushuaia del 14 al 23 de octubre.
En primer lugar, Narda Lepes presentó su plato que contó con vieras, un sándwich de cordero braseado, y una sorpresa con ruibarbo. Luego, el reconocido chef Lino Gómez Adillón presentó tiraditos de merluza Negra, su famoso “Ceviche de Puta Madre”, centolla y vieyras. Por último, las hermanas Pamela y Melissa Fernandez, presentaron bocados salados (un buñuelo de centolla con lactonesa de canelo), tostón con salame de cordero (pitina austral) y queso de la misión salesiana, y bocados dulces (éclairs con mermelada de calafate y crema batida; y bretona quebrada con crema de ruibarbo y frutillas frescas). Además, todos los asistentes pudieron fotografiarse con Usupin, la mascota oficial de Ushuaia, y disfrutar del gin tonic Fueguino 3005 que contuvo pétalos de hibiscus, pimienta de canelo y tónica.
