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<p>Renato “Tato” Giovannoni, el bartender argentino con prestigio internacional, inauguró Santos Espíritus, la primera destilería de gin artesanal 100 por 100 alimentada a energía solar.
<p>Con forma triangular este nuevo espacio de elaboración tiene además, un diseño arquitectónico sostenible que se integra armoniosamente con el paisaje, minimizando el impacto ambiental. <p>Santos Espíritus es un proyecto que busca generar un impacto positivo en la comunidad y en el medio ambiente. Ubicada en The Vines, la destilería utiliza ingredientes locales y nacionales y promueve el desarrollo de la región con productos con raíces argentinas. La destilería tiene en su nave central un alambique de cobre de última generación, traído especialmente desde Alemania por Giovannoni. Éste tiene capacidad para destilar 3000 litros diarios de Apóstoles a 42°.

Creada por el bartender argentino, Renato “Tato” Giovannoni.

Se inauguró Santos Espíritus, la primera destilería alimentada a energía solar

Tato Giovannoni

Empresas que participaron en esta nota

Santos Espíritus Destilería

Productos mencionados en esta nota

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