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<p>Llega al mercado Chola, la nueva creación de Renato “Tato” Giovannoni, un fernet dorado elaborado en su destilería mendocina. Inspirado en la conexión con la tierra y la Pachamama, Chola rinde homenaje a la cultura de los Andes y, en especial, a las mujeres del altiplano. Nace de la búsqueda por honrar a aquellas madres que están en constante contacto con la tierra, la Pacha e incorpora ingredientes autóctonos que reflejan su esencia.<p>Tato Giovannoni comentó: “Chola es un viaje a través de los paisajes andinos, una experiencia que conecta con la sabiduría ancestral de nuestras mujeres. Un homenaje que decidí hacerle a la mujer andina y a la Pachamama”.<p>Se trata de un fernet de altura elaborado con más de 40 hierbas de la región, entre las que se encuentran cedrón de altura y manzanilla, además de papa andina y maíz, e incluye otros ingredientes típicos que se mantienen en secreto. Tato trabajó junto a un grupo de colaboradores entre los cuales están Juani Gerardi y Florencia Barbarich y con la ayuda de productores locales luego de tres años de trabajo y de probar más de 150 botánicos andinos, se terminó el blend.

Creado por Tato Giovannoni, está inspirado en la conexión con la tierra y la Pachamama e incorpora ingredientes autóctonos que reflejan su esencia.

Nació Chola, el fernet que rinde homenaje a las mujeres del altiplano

Renato Giovannoni

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Tato Giovannoni

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Chola

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