Santiago Blanco es desde el 2019 el Chief Marketing & Digital Officer de Arcos Dorados. En esta entrevista exclusiva con Dossier, a partir de la asociación regional para América Latina con Fórmula 1 comenta los motivos de esta asociación, las nuevas tendencias en alimentación, la importancia de las alianzas para reforzar y expandir los valores de la marca.
¿Cómo surgió la iniciativa de asociarse a nivel regional con Fórmula 1?
Desde hace algunos años la Fórmula 1 comenzó a atraer a un público distinto al que solía consumir este tipo de deporte. Era para un segmento de la población relativamente pequeño. Sin embargo, desde hace unos años eso cambió. Ahora niños, mujeres, van a verlo y se ha convertido en un deporte familiar. Por eso, esta alianza está relacionada con el espíritu de McDonald's, que es una marca dirigida a toda la familia. El match nos parecía perfecto.
¿De qué modo se llevará a cabo y qué acciones comprenderá esta alianza?
Vemos la posibilidad de asociarnos con la Fórmula 1 para impulsar con fuerza nuestra aplicación, a través de ella podemos llevar experiencias únicas. Tenemos 115 millones de descargas en toda América Latina y dentro de ellas se pueden encontrar distintas funcionalidades. Buscamos ser parte de las conversaciones de las familias, como lo hemos hecho desde hace muchos años. A través del fútbol, hemos patrocinado a la Selección Argentina y a otras de Latinoamérica, y Fórmula 1 se convierte ahora en un deporte del que sabemos que las familias hablan. Ir a ver la carrera el fin de semana juntos es un gran plan y en este sentido, ninguna marca había llevado este deporte a las familias y McDonald´s lo está logrando. Además, la velocidad que significa la Fórmula 1 nos permite asociar algunos atributos propios, como la velocidad de atención que tienen nuestros canales de venta, por ejemplo. Este tipo de acuerdos nos permite hacer uso de las imágenes asociadas a la Fórmula 1 y generar propuestas en conjunto, además de acoplarnos a eventos.
¿Qué tienen en cuenta a la hora de ejecutar asociaciones con otras marcas?
Principalmente, que sean marcas con quienes compartimos valores, audiencias y territorios. Sentimos que la Fórmula 1 nos permite asociarnos a mensajes que tienen que ver con la excelencia y la calidad, pero también con la innovación y la tecnología de punta. Estas alianzas permiten ejecutar acciones donde la presencia de marcas fuertes suma y construye.
¿Qué expectativas tienen para este año?
Esperamos sumar más alianzas de este tipo, que nos permitan conectar con nuevos consumidores y ser un plus para aquellos que buscan nuevas experiencias con nosotros.
¿Cómo se encuentra actualmente el mercado?
Aún con todas las particularidades actuales, la gente sigue consumiendo en nuestros locales y, quizás, aprovechando más los descuentos o beneficios para poder seguir teniendo una opción con nosotros.
¿Cómo ves la comunicación actualmente y la manera de atender las necesidades de los diferentes públicos?
La comunicación va variando, aunque siempre debe seguir la misma estrategia. Hablamos en distintos idiomas (con los jóvenes, con los que nos siguen desde hace más años, con las nuevas audiencias) pero siempre con nuestros mensajes vinculados a las buenas experiencias, las buenas opciones que ofrecemos y nuestros espacios de conexión, tanto en los restaurantes como en las acciones que realizamos.
¿De qué modo se han adaptando a las nuevas tendencias?
Algunos lineamientos son internacionales y otros son propios de cada país y su operación. Argentina tiene nuevos consumos de carne de pollo. Por eso, en los últimos años creció nuestra propuesta y sumamos tendencias, como el dipping, con nuestra pileta de cheddar lanzada el año pasado. Las tenemos muy en cuenta y adaptamos siempre pensando en el paladar de nuestros consumidores.
