En el marco del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) el Consejo Publicitario Argentino, con el asesoramiento de FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) lleva adelante una acción para concientizar sobre el desperdicio de alimentos.
Según datos del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, en Argentina se pierden y desperdician aproximadamente 16 millones de kg de alimentos por año. Estas cifras alcanzan a toda la cadena agroalimentaria desde la producción primaria hasta los hogares, y se traducen en un costo económico, social y ambiental muy significativo.
#LaRecetaSinFin busca concientizar sobre este tema, promoviendo la reutilización de alimentos y otros tips cotidianos de consumo responsable. Porque adoptando hábitos sencillos, todos podemos hacer un aporte a la reducción del desperdicio de alimentos.
Distintos medios de comunicación, tanto tv y radio, influencers y distintas empresas de consumo masivo, se están sumando a esta acción con diferentes intervenciones en sus programas o cuentas en redes sociales.
Algunos de los hábitos y tips que una persona puede adoptar en su hogar para reducir el PDA (pérdida y desperdicio de alimentos), son:
- Planificar comidas
- Organizar las compras (compras inteligentes)
- Utilizar la heladera y freezer para prolongar la vida útil de los alimentos
- Incluir en la compra frutas y verduras imperfectas
- Darle una segunda oportunidad a las sobras
- Pedir que envuelvan lo que sobra de tu plato cuando comés afuera
- Entre otras cosas, prevenir y reducir el PDA tiene los siguientes impactos:
- Contribuye con la seguridad alimentaria
- Impulsa mejores hábitos alimentarios y consumo responsable.
- Reduce la dependencia de recursos hídricos, terrestres y climáticos
- Disminuye el volumen de residuos generados
- Deviene en menor huella de carbono
Asimismo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación declaró el 29 de septiembre como el día para promocionar la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. De esta manera, la Argentina se convierte en el primer país del mundo en contar con un día de estas características.
Para conocer más información y otros hábitos y tips sobre el tema, el Consejo Publicitario Argentino, pondrá a disposición en su sitio web www.consejopublicitario.org, distintos documentos desarrollados por FAO y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación.
- Campaña: “La Receta Sin Fin”
- Agencia: Wunderman
- Director General Creativo: Patán Tarazaga y Dani Minaker
- Directores Creativos: Andy Ventura
- Equipo Creativo: Nicolas Trapanese y Santiago Estevez
- Directora General de Cuentas: Eliana Kaplan
- Directora de Cuentas: Dan di Lello
- Lead de Social Media: Gabi Gardini
- Responsables CPA: María Alvarez Vicente, Luciano Caridi
- Gestión de medios: Lucía Ricaldoni
