KANSAS, American Cuisine la cadena de comida estilo americana, celebra más de dos décadas y presenta una propuesta gastronómica saludable durante todo el año, fusionando los sabores de la cocina estadounidense. Carlos Demirdjian hace 24 años abrió su primer local en la localidad de San Isidro. Apasionado por la cocina americana contemporánea, decidió importarla a nuestro país, dando origen al primer eslabón de la cadena de restaurantes y expandiendo su presencia a diferentes puntos de la Ciudad de Bs. As. y del conurbano bonaerense.
Siendo la calidad de sus productos su principal premisa, profundiza su enfoque en la selección de proveedores de alta calidad y sus platos se distinguen por su cocción a leña, generando un distintivo sabor primordialmente en sus carnes, cerdos y salmones. Entre sus especialidades se presentan:
”Houston's Barbecue Ribs", costillar de cerdo asado a fuego lento, aderezado con su salsa barbacoa y acompañado de papas fritas, coleslaw o papa rellena; "Arizona Pasta", una selección de penne rigatti al dente, la cual se sirve con salsa Alfredo. "Five Nut Brownie", un brownie casero preparado con cinco variedades de nueces y maní, acompañado de un helado de vainilla y "Key Lime Pie", una tarta de lima servida con crema batida.
