NotCo, la firma reconocida por usar inteligencia artificial para cambiar la forma en que se producen los alimentos, presenta su nuevo lanzamiento: NotBurger.
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NotCo, la firma reconocida por usar inteligencia artificial para cambiar la forma en que se producen los alimentos, presenta su nuevo lanzamiento: NotBurger.
NotBurger es una hamburguesa que se ve como hamburguesa, tiene el sabor de una hamburguesa pero que está hecha a base de plantas. ¿Los beneficios? Usa un 83% menos de agua y libera un 89% menos de CO2 en el ambiente en comparación con una hamburguesa de carne. La NotBurger tampoco contiene huevo, lactosa ni gluten, siendo una opción para intolerantes a estos ingredientes.
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