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<p>Los consumidores globales gastaron 347 mil millones de dólares en snacks al año entre 2013 y 2014, un incremento de 2 % año, de acuerdo con el nuevo reporte global publicado por Nielsen. Mientras Europa ($167 mil millones) y Norteamérica ($124 mil millones) suman la mayor cantidad de ventas de snacks en todo el mundo, las ventas anuales de snacks están creciendo más rápido en regiones en desarrollo. Asia Pacífico ($46 mil millones) y Latinoamérica ($30 mil millones) incrementaron 4 % y 9 % respectivamente, mientras las ventas en Medio Oriente/África ($7 mil millones) aumentaron 5 %.
<p>“El panorama competitivo en la industria de snacks es muy fuerte,” dijo Susan Dunn, VP Ejecutiva de Servicios Profesionales Globales de Nielsen. “La demanda se basa primordialmente en sabor y salud, los consumidores no están dispuestos a renunciar a ninguno de estos atributos. El balance correcto lo decide el consumidor en el punto de venta. Entender el ‘porqué detrás de la compra’ otorga la visión necesaria para entregar el producto adecuado, al consumidor correcto, en el momento correcto.”
<p>La encuesta global de Nielsen sobre el Consumo de Snacks se realizó de manera online entre más de 30.000 consumidores en 60 países. El estudio busca identificar cuáles son los snacks más populares alrededor del mundo y cuáles atributos de salud, sabor y textura son los más importantes al momento de hacer la selección. En Latinoamérica se estudiaron: Argentina, Brasil, Colombia, Chile, México, Venezuela y Perú.

Un nuevo informe global realizado por Nielsen muestra que las ventas anuales de snacks a nivel global alcanzan los 347 mil millones de dólares. Más de la mitad de los consumidores en Latinoamérica consumen snacks por placer

El consumo de snacks alrededor del mundo

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