Para reforzar esta idea, “hemos creado el anuncio más frío de la historia donde, en clave de humor y a través de un personaje singular, llamado Emilio, se explica que son estas condiciones únicas de frío seco las que marcan la elaboración de sus producto”, aseguran desde la agencia. "Prensado a frío" fue dirigido por Holzman, de argentinacine.
- Realizador: Martin Holzman
- Anunciante: Consejo Regulador Jamón y paleta de Teruel
- Marca: Jamón de Teruel
- Producto: Jamón y paleta
- Contactos del anunciante: Ricardo Mosteo y Ricardo Torres
- Agencia: AGR Food Marketing
- Director consultoría estratégica: Mateo Blay
- Directores creativos: Miguel Moreno, Matías Visciglia y Clara Álvarez
- Directores de negocio: David Montenegro
- Directora de cuentas: Gemma Izquierdo López
- Producer agencia: Mati Sánchez
- Productora: argentinacine, Pueblo Films
- Producer Agencia: Mati Sánchez
- Director de fotografía: Enzo Codaro
- Sonido: Sonomedia